根據(jù)合同法的規(guī)定，承攬合同的解除可以分為法定解除、協(xié)議解除以及任意解除三種方式。除法定解除、協(xié)議解除為合同法總則部分規(guī)定的適用于所有合同形式的解除方式之外，任意解除是加工承攬合同特有的合同解除方式。審判實踐中，定作人在起訴解除合同的時候，往往并沒有就此請求權的基礎予以區(qū)分與明確，只是籠統(tǒng)的要求解除合同，返還貨款。根據(jù)合同法的規(guī)定，加工承攬合同糾紛中，上述三種不同的合同解除方式，其滿足條件以及法律責任也存在較大差異。對此，法官在案件審理中應當向定作人予以必要釋明，要求定作人選擇解除合同的方式，明確其解除合同請求權的基礎。
 
　　關于質(zhì)量瑕疵構成法定解除的條件，根據(jù)合同法第九十四條第（四）項規(guī)定，當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現(xiàn)合同目的。據(jù)此，定作人以質(zhì)量瑕疵構成根本違約訴請法定解除，定作人不僅要證明承攬人交付定作物存在質(zhì)量瑕疵構成違約，而且還要證明該質(zhì)量瑕疵構成根本違約致使合同目的不能實現(xiàn)。因此，即使定作物存在質(zhì)量瑕疵，如果不能證明該瑕疵已經(jīng)構成根本違約，也不宜直接支持其解除合同的訴請。

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